Receta dels Robiols

Mañana celebraremos la entrada de la Semana Santa, cocinando un postre típico de nuestra tierra, ELS ROBIOLS.
Necesitamos:

• 4 huevos
• 1 vaso de zumo de naranja
• 400gr de manteca de cerdo
• 1 kg de harina de repostería
• Confitura al gusto (de fresa, albaricoque...)

Para hacerlos,  tendremos que traer los siguientes utensilios:

• Delantal
• Trapo de cocina (para limpiarnos las manos y no tener que ir todo el rato al lavabo)
• Rodillo
• Bolsa de plástico transparente (de fruta, verdura...) IMPORTANTE TRAERLA TODOS
• Pincel de cocina
• Tenedor y cucharilla
• Molde redondo de unos 12 / 16 cm de diámetro, puede servir una tapa de colacao, tupper... Si tenemos un molde específico para Robiols mucho mejor.

Mmmm, seguro que saldrán riquísimos.